Gud Ki Chai: गुड़ को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. अगर आप भी चाय पीने के शौकीन हैं तो गुड़ वाली चाय का सेवन कर सकते हैं.
Jaggery Tea Benefits in Hindi: गुड़ का सेवन चीनी की तुलना में सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद माना जाता है. खासतौर पर सर्दियों के मौसम में. दरअसल हममें से ज्यादातर लोग चाय में चीनी का इस्तेमाल करते हैं. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि गुड़ की चाय पीने से शरीर को कई लाभ मिल सकते हैं. जी हां आपने बिल्कुल सही सुना. गुड़ में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसमें कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड और आयरन जैसे गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं. गुड़ की चाय का सेवन सर्दी-जुकाम से भी बचाने में मददगार हैं. तो चलिए जानते हैं गुड़ वाली चाय पीने के फायदे और इसे बनाने की रेसिपी.
कैसे बनाएं गुड़ वाली चाय- How to Make Gud Ki Chai:
गुड़ की चाय बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बाउल में पानी को उबालें. फिर इसमें चाय पत्ती, तुलसी के पत्ते और काली मिर्च पाउडर डालें. फिर इसमें दूध डालकर अच्छे से खौलाएं. अब आंच बंद करके गुड़ का पाउडर डालें और अच्छे से मिलाएं. फिर छान कर पी लें. लेकिन एक बात का खास ख्याल रखें कि आप गुड़ को पहले न डालें नहीं तो चाय फट सकती हैं.
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गुड़ की चाय पीने के फायदे- (Jaggery Tea Benefits)
1. वजन घटाने के लिए-
अगर आप डाइट पर हैं और वजन को कम करना चाहते हैं, तो आप शक्कर की जगह गुड़ वाली चाय का सेवन कर सकते हैं.
2. सर्दी-जुकाम के लिए-
सर्दी-खांसी और जुकाम से बचने के लिए आप गुड़ की चाय का सेवन कर सकते हैं. इसमें आप तुलसी के पत्ते, काली मिर्च और लौंग को एड कर सकते हैं.
3. स्किन के लिए-
गुड़ की चाय पीने से स्किन पर मुंहासे और ब्लैकहेड्स की समस्या कम होती है. स्किन को हेल्दी रखने के लिए आप गुड़ वाली चाय का सेवन कर सकते हैं.
4. पीरियड्स-
गुड़ की चाय पीने से पीरियड्स के दौरान होने वाली ऐंठन और पेट दर्द से राहत मिल सकती है. पीरियड्स के दौरान गुड़ की चाय का सेवन फायदेमंद माना जाता है.
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