खिचड़ी सिर्फ खाना नहीं, ऊंच-नीच के भेदभाव को मिटाने वाला ‘महा प्रसाद’ है, जानें जगन्नाथ पुरी की ये अनोखी कथा​

हम अक्सर कहते हैं कि “बातों की खिचड़ी मत पकाओ” या “सब खिचड़ी हो गया है”. असल में खिचड़ी का मतलब ही है मिलावट. जब दो अलग-अलग चीजें (दाल और चावल) मिलकर अपनी पहचान खो दें और एक नया स्वाद बन जाएं, तो उसे खिचड़ी कहते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह साधारण सा दिखने वाला व्यंजन समाज को जोड़ने का सबसे बड़ा जरिया है? आइए जानते हैं कैसे… हम अक्सर कहते हैं कि “बातों की खिचड़ी मत पकाओ” या “सब खिचड़ी हो गया है”. असल में खिचड़ी का मतलब ही है मिलावट. जब दो अलग-अलग चीजें (दाल और चावल) मिलकर अपनी पहचान खो दें और एक नया स्वाद बन जाएं, तो उसे खिचड़ी कहते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह साधारण सा दिखने वाला व्यंजन समाज को जोड़ने का सबसे बड़ा जरिया है? आइए जानते हैं कैसे… NDTV India – Latest

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